Pinot Noir Cru du lieu-dit Bildstoecklé 2020

D’une belle couleur rubis, ce vin a un nez expressif de fruits rouges comme les mûres et les cerises. On sent également de délicates notes de bois brûlé comme le chêne, avec une pointe de vanille. Ce vin est corsé en tannins très prononcés qui amplifient sa complexité. Le palais est rond et complexe avec des notes de cerise, bois brûlé et herbes séchées. Il est long en bouche et vous fait désirer une autre gorgée.

Accords : Ce vin est un bon compagnon pour tout plat à partir de viande rouge. Il se marie également avec des sauces crémeuses aux champignons ou encore une entrecôte avec du beurre à l’ail et des légumes grillés.