Gewurztraminer Cuvée Chloé 2023- Hospices de Strasbourg

Un nez très aromatique qui s’ouvre sur la rose et des fruits exotiques. La bouche est équilibrée et ronde et on retrouve les arômes du fruits exotiques et la rose. Il fini sur la fraicheur avec une belle longueur.

Accords: en apéritif, cuisine thaï, indienne ou au curry, avec des fromages forts (munster et bleus), avec des tartes aux fruits.