Pinot Gris 2017

Au nez, il dévoile des arômes complexes de poire et quetsche, mêlés à des notes fûmées et de sous bois. En bouche l'attaque est ronde et complexe mais bien équilibrée par une belle acidité qui apporte structure et fraîcheur à ce vin. La finale est suave, opulente et appétante.

Accords: Bouchées à la Reine, volaille dans sa sauce aux champignons, blanquette de veau ou avec des terrines, viandes blanches en général.